torta con marmellata di ciliegie

Buona domenica,mi piace troppo la marmellata e già ho in mente di prepararne diverse quest’estate,intanto mi diverto con questa di ciliegie che mia madre ha fatto lo scorso anno con le ciliegie colte dall’albero di mio fratello

ecco la ricetta di una morbida e semplice torta ;), torta con marmellata di ciliegie.

Ingredienti

5 uova

5 cucchiai di zucchero

un bicchiere di olio di semi

un bicchiere di latte

due bustine di lievito

300 gr di farina

marmellata di ciliegie q.b.

Procedimento:

Dividere i tuorli dagli albumi e montare quest’ultimi a neve .

Sbattere i tuorli con lo zucchero,e quando sarnno gonfi e spumosi aggiungere il latte e l’olio.

Mescolare e aggiungere la  farina e il lievito,imburrare una tortiera dal cerchio apribile e versare l’impasto,con un cucchiaio mettere la marmellata sulla torta,ed infine infornare il dolce a 180°per 25 minuti.

Una volta pronta cospargerla con lo zucchero a velo.

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