Pan dolce allo yogurt e cacao

Pan dolce allo yogurt e cacao,una ricetta davvero sublime vi posso assicurare che vi innamorerete di quest’impasto così soffice e goloso,il sapore è ottimo sia da solo che accompagnato da creme e marmellate,adatto per la prima colazione oppure per la merenda,passiamo alla ricetta:

Gli ingredienti per il pan dolce allo yogurt e cacao sono:

1 uovo

200 ml di latte

450 gr di farina di manitoba

una bustina di lievito secco attivo

120 gr di zucchero

125 ml di yogurt bianco naturale

4 cucchiaini di cacao amaro

un pizzico di sale

40 gr di burro fuso

Procedimento

In una ciotola impastare il  lievito con il latte tiepido,unire l’uovo,il burro ,la farina il cacao, lo zucchero e lo yogurt.

Impastare bene per almeno 10 minuti e far lievitare fino al raddoppio di volume.

Quando sarà lievitato mettere l’impasto in uno stampo da plumcake oppure potete dare la forma che preferite.

Far cuocere il pan dolce allo yogurt e cacao in forno statico a 170° per 40 minuti circa.

Questo pane è ottimo servito con creme e marmellate come ho già scritto sopra ma anche gustato da solo ;)