Il Cous Cous con verdure grigliate è un piatto facile e veloce da preparare, leggero e gustoso. Per la preparazione di questo piatto ho utilizzato la Caraffa BWT che filtra l’acqua del rubinetto, la rende buona e sana e la trasforma in Magnesium Mineralized Water, privandola di odori e impurità.
Ingredienti
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200 g Cous cous
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1 Peperone
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1 Zucchina
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1 Melanzana
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q.b. Olio extravergine d'oliva
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q.b. Basilico
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Origano
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Sale
Preparazione
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Preparate l’acqua del benessere versando l’acqua del rubinetto nella caraffa BWT; accendete la spia luminosa che si trova sulla superficie della caraffa BWT e aspettate qualche minuto che filtri l’acqua.
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Lavate le verdure, fatele a pezzetti molto piccoli e mettetele in una padella con un pizzico di sale, senza aggiungere olio: fatele grigliare mescolandole spesso.
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In una terrina versate il cous cous, aggiungete l’acqua del benessere BTW e lasciate riposare per 5 minuti.
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Con l’aiuto di una forchetta sgranate il cous cous, aggiungete le verdure grigliate, l’olio extravergine di oliva, il basilico fresco e l’origano. Regolate la quantità di sale e mescolate il tutto.
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Il Cous Cous con verdure grigliate è pronto per essere gustato, buono e leggero, grazie anche all’acqua del benessere ottenuta con la Caraffa BWT.