Lo snack alla Philadelphia è molto gustoso, facile e veloce da preparare.
Potrete consumarlo in sostituzione di un pranzo alternativo o di una cena spicciola.
Potrete sostituire la philadelphia con qualsiasi tipo di formaggio spalmabile…
Ingredienti
- 8 fettepancarrè
- 160 gformaggio spalmabile (philadelphia o altro)
- 2pomodori (per insalata)
- q.b.rucola
- pepe
- olio extravergine d’oliva
Preparazione
Ripassate le fette di pancarrè al forno o alla piastra per pochi minuti.
Spalmate su ogni fetta uno strato di formaggio Philadelphia.
Adagiate sul formaggio i pomodori tagliati a fette sottilissime.
Ricoprite con foglie di rucola e spolverate con pepe macinato e un filo di olio extravergine di oliva.
Servite!
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