ROSELLINE ALLO SPECK
UN’IDEA PER UNO STUZZICANTE APERITIVO
PASTA SFOGLIA CHE AVVOLGE UNA LEGGERA FETTINA DI SPECK…GUSTOSISSIME
Ingredienti per la sfoglia.200 gr farina 00
50 gr olio evo
70/90 gr acqua fredda
1 pizzico di sale
Procedete con lo stendere la pasta sfoglia in due strisce alte circa 20cm e adagiateci le fette di speck arrotolate formando un serpentone che andrete a tagliare a segmenti di circa 7/8 cm. Pirofila con carta forno, già caldo 200°, finchè non diventano dorate.