Golosissimi e Cremosi: cookies alla nutella, golosi biscotti di frolla con gocce di cioccolato e cuore cremoso di nutella. Perfetti per la colazione, per la merenda o per la coccola dolce dopocena, pronti in pochi minuti con la frolla cookies che non richiede riposo ma si impasta ed è subito pronta per le preparazioni! Si tratta di biscotti ripieni di nutella con nutella cremosa che non indurisce in cottura: morbidi al punto giusto, friabili e così golosi che si sciolgono in bocca. Ideali anche per l’inzuppo nel latte o nel cappuccino al mattino.
La ricetta di questi dolcetti cookies alla nutella è semplicissima e veloce da preparare: farina, uova, zucchero di canna, burro e un pizzico di lievito poi l’aggiunta finale di gocce di cioccolato oppure cioccolato spezzettato la rende ancora più golosa. Il cuore di nutella si aggiunge con un cucchiaino ma è possibile anche congelare la nutella nei cubetti del ghiaccio per aggiungerla più facilmente. I biscotti ripieni di nutella si cuociono in forno e sono subito pronti da gustare, con quel cuore cremoso di crema di nocciole!
Se preferite preparare dei cookies alla nutella senza burro potete realizzare la pasta frolla all’olio a cui aggiungere il cioccolato!
Ora non vi resta che leggere la ricetta, fatemi sapere se vi è piaciuta. Trovi anche la video ricetta dei cookies alla nutella. Alla prossima, Ivana.
Per vedere il video della ricetta trovate il reel su Instagram!
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Ingredienti
Cookies alla Nutella
- 250 gfarina 00
- 100 gzucchero di canna
- 100 gburro
- 1uovo
- 50 ggocce di cioccolato
- 1 pizzicolievito in polvere per dolci
- q.b.Nutella®
Preparazione
COME FARE I COOKIES ALLA NUTELLA
Preparate la pasta frolla cookies seguendo questa ricetta.
Appena pronta la frolla, staccate dei pezzetti di impasto (fate in modo che siano tutti dello stesso peso). Al centro aggiungete un cucchiaino di nutella poi chiudete i bordi e formate una pallina rotolando tra i palmi delle mani.
Formate così tutti i biscotti e adagiateli sulla leccarda del forno ricoperta di carta forno e distanti l’uno dall’altro. Procedete alla cottura dei cookies alla nutella.
COME CUOCERE I COOKIES ALLA NUTELLA
Cuocete in forno preriscaldato a 180° in modalità statica per circa 20 minuti o fino a doratura in cottura si allargheranno ed è del tutto normale.
CONSIGLI
I cookies alla nutella si conservano in dispensa, in un contenitore per alimenti o una scatola di latta.
ASPETTA! PROVA ANCHE..
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