TORTA ALL’ARANCIA farcita Bimby

TORTA ALL’ARANCIA farcita bimby:

Qui di seguito ecco la versione bimby per preparare in pochi e semplici passaggi la torta all’arancia farcita . Dalla farcia alla torta. Ricetta completa soffice e umida perfetta per la colazione e la merenda di grandi e piccini.

per la versione non Bimby CLICCA QUI

INGREDIENTI per la torta

• 200 gr di farina 00
• 120 gr di zucchero semolato
• 50 ge di fecola di patate
• 100 – 120 ml di succo d’arancia
• 80 gr di olio di semi
• 3 uova
• 16 gr di lievito
• essenza alla vaniglia (facoltativo )

INGREDIENTI PER LA CREMA ALL’ARANCIA

• Farina 00 50 gr
• Zucchero 160 gr
• Burro 80 gr
• Succo di 3 arance spremute (circa 250 ml)

preparazione farcia :

• Preriscaldate il forno a 180°
• Nel boccale mettete le bucce delle arance , le bucce debbano essere pulite e prive della parte bianca (che può rendere la crema amara), e lo zucchero, polverizzate per 10 secondi a velocità turbo. Poi aggiungete il succo filtrato delle stesse, il burro, la farina , il lievito e cuocete per 15 minuti a 90° velocità 2. Togliete il misurino e lasciate cuocere per altri 8 minuti a velocità 2 a 90° . Per finire frullate per 10 secondi a velocità 6.
• Una volta pronta mettete in una ciotola a parte a raffreddare.

preparazione torta:

• Lavate il boccale e preparate la torta. Mettete nel boccale l’olio, le uova, la farina 00, la fecola di patate e il lievito con il succo d’arancia. Frullate il tutto per 30 secondi a velocità 5.
• Mettete nello stampo per torte imburrato (oppure oleato ) e infarinato .
• Cuocete per 40/45 minuti a 180°.
• Fate sempre la prova stecchino. Una volta pronta lasciate riposare fino a quando non sarà raffreddata.

• Poi tagliate a metà e farcite con la crema all’arancia preparata e servite con una spolverata di zucchero a velo. Buona merenda!

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