Granita alle fragole ricetta alla frutta

La GRANITA DI FRAGOLE è un ottimo esempio per sfruttare ogni tipo di frutta in maniera semplice e sfiziosa e rinfrescarsi nelle giornate piu’ calde.

INGREDIENTI:

• Fragole 400 g
• Zucchero di canna 100 g o normale
• Acqua 50 g oppure a metà con un liquore a piacere tipo il Limoncello 😉
  

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PREPARAZIONE 

Prima di tutto lavate bene le fragole sotto acqua corrente fredda, asciugate e togliete il picciolo , poi fate una purea al mixer.

Passatele al colino se non amate i semini .
Mettete in un pentolino l’acqua e lo zucchero e scioglietelo, poi aggiungete la purea  di fragole, e mescolate bene poi passiamo in un contenitore o in stampi per il ghiaccio.

Lasciate ghiacciare per due o tre ore.

Ripassate al mixer e servite decorando con fragole tagliate a metà e foglie di menta…

Buona fragolata 🙂