Focaccine farcite sfiziose:Vi piacciono le focaccine? Le avete provate farcite? Vi passo la ricetta per uno sfizioso ripieno con un abbinamento particolare che vi stupirà, da provare!
INGREDIENTI:
- Olive nere 8
- Formaggio fresco cremoso 150gr
- Panna liquida o latte 4 cucchiai circa
- Pane bianco a fette o focaccine 8 (la ricetta per le focaccine la trovate qui)
- Mortadella 5 fettine
PREPARAZIONE:
Procuratevi il pane, vanno bene anche due fette di pan carrè ma nel mio caso ho scelto l’abbinamento con delle deliziose focaccine al sesamo (ricetta qui.) se volete replicare anche voi.
Procediamo con la ricetta e in una terrina uniamo il formaggio e impastiamo con una forchetta a le olive tritate al mixer.
Spalmiamo su le fette di pane o tra i tramezzini e adagiamo una fettina di mortadella richiudendo con l’altra parte di pane.
Adesso non vi resta che assaggiare, l’abbinamento olive e mortadella vi stupirà…slurp!!! <3
Ottima idea stuzzichino, antipasto, per pic-nic e merende.
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