POLLO IN UMIDO
8 pezzi di pollo 1 cipolla 4 cucchiai di olio d’oliva 2 spicchi di aglio Rosmarino 1/2 bicchiere di vino bianco secco 100 g di polpa di pomodoro Sale Pepe In una larga padella far rosolare la cipolla affettata e l’aglio schiacciato con 4 cucchiai d’olio, unire il pollo tagliato…
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Ventrigli (o durelli) al sugo
INGREDIENTI: 600 gr di durelli di pollo 4 cipolle – 300 gr di passata di pomodoro 4 cucchiai olio di oliva extravergine prezzemolo sale e pepe q.b. PREPARAZIONE Pulire e svuotare i durelli di pollo, lavarli bene e farli sgocciolare. In una pentola soffriggere la cipolla e aggiungere (dopo averli…
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Alette di pollo alla birra con curry
” così buone che una tira l’altra, piccole saporite e ricche di gusto, accompagnate con la loro salsina al curry sono una speciale delizia…
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Fusi di pollo impanati al forno
Il solito pollo al forno con patate stanca , e allora bisogna dare un tocco di sapore in più ai nostri piatti , e stavolta ho deciso di provare i fusi di pollo al forno impanati , e devo dire che è stata una sorpresa talmente buona che ho deciso…
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