Voglia di un contorno facile da fare ma dal sapore deciso? Ecco le mie Patate saltate in padella piccanti!

Questa ricetta è in collaborazione con Firelli.

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Ingredienti

300 g patate

1 filo olio di oliva

1 spicchio aglio

1 rametto rosmarino

2 foglie alloro

q.b. Salsa piccante (Firelli)

q.b. sale

Passaggi

Per preparare le Patate saltate in padella piccanti iniziate col sbucciare e lavare per bene le patate.

Tagliateli a cubetti.

In una padella aggiungete un filo d’olio di oliva ed uno spicchio d’aglio; accendete il fornello.

Quando l’olio sarà caldo, togliete l’aglio ed aggiungete le patate con le foglie di alloro ed il rosmarino.

Chiudete la padella col coperchio e fate cuocere a fiamma bassa per 20/25 minuti.

Di tanto in tanto mescolate.

Quando le patate saranno cotte, spegnete il fornello, e trasferite le patate in una ciotola.

Aggiustate di sale e condite con la salsa piccante.

Finalmente le vostre Patate saltate in padella piccanti sono pronte da essere servite e gustate!

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