occorrono :
- 3 uova intere
- 300 g zucchero
- 300 g di farina
- 150 g burro fuso
- la scorza di un limone non trattato
- 1 bustina di lievito per dolci
- 180 ml latte
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La preparazione e’ semplice mettere tutti gli ingredienti e amalgamare bene con un frullatore per qualche minuto .Imburrare e infarinare una tortiera normale o a forma di ciambella,aggiungere il composto mettere in forno già caldo(180°) per 20 25 minuti .Lasciare raffreddare,infine una spolverata di zucchero a velo
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