Oggi prepariamo un perfetto piatto riciclo: il Purè di verdure Bimby. E’ molto semplice, veloce e piacerà sicuramente anche ai vostri bambini, parola di mio figlio Nicolò 😉 Per questa ricetta vi serviranno delle verdure come cavolfiori (verdi, viola o arancioni) broccoli, carote, zucchine, patate o cavolo romanesco. Insomma, potete usare le verdure che avete in casa 😉
Vi piacciono le verdure? Io le adoro e preparo spesso vellutate belle calde e fumanti. Se anche a voi piacciono potete provare quella di zucca, di ceci o di cipolle rosse
Questo piatto potete preparalo con tutti i modelli Bimby. Io ho usato il mio modello TM5. Vi ricordo che, qui sul mio blog, potete trovare una sezione di ricette dedicate all’applicazione di Bimby Italia, #Cookidoo 😉 Le proverò personalmente io per voi 🥰
Vi lascio anche la mia guida Bimby da leggere così spero posso esservi d’aiuto 🥰 Se vi iscrivete alla mia Newsletter potete ricevere GRATIS il PDF 🥰
Ma vediamo ora insieme la lista completa degli ingredienti per il Purè di verdure Bimby 🤩 Ah prima però vi lascio i link dei miei canali social 😊
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Ingredienti per il Purè di verdure Bimby
Strumenti per il Purè di verdure Bimby
Per questa ricetta ho usato il mio Bimby Tm5. Vanno benissimo anche i modelli TM31 e TM6.
Passaggi per il Purè di verdure Bimby
Per prima cosa mettiamo nel boccale le verdure (tranne le patate) e tritiamo per 10 sec./vel. 7.
Posizioniamo ora la farfalla. Aggiungiamo nel boccale le patate, il sale, il latte, il burro e cuociamo per 35-40 min./95°C/vel. 1, senza misurino.
Infine aggiungiamo la noce moscata, posizioniamo il misurino e mescoliamo per 30 sec./vel. 4 Togliamo la farfalla e serviamo caldo.
Dosi variate per porzioni