In questa ricetta molto semplice ho preparato il pollo speziato in friggitrice ad aria l’unione di profumi e croccantezza. Questo è un piatto ideale per chi ama le spezie che ispirano alla cucina mediorientale dal sapore intenso. Nel periodo estivo la friggitrice ad aria diventa una mia alleata per continuare a preparare piatti semplici, veloci e ancora più buoni senza combattere con il caldo dei fornelli o forno tradizionale emanando calore in tutta la casa. Per la preparazione serviranno solo pollo a pezzi e tutte le spezie che avete in casa e che gradite di più. Allora non vi resta che provare e assaggiare!!
Ingredienti
Passaggi
Prendete i pezzi di pollo senza pelle
aggiungete tutte le spezie elencate, poi la salsa di soia, l’olio e il sale.
Girate bene il pollo e lasciate insaporire circa 15 minuti.
Nel cestello della friggitrice mettete un contenitore di carta forno oppure una teglia e sistemate i pezzi di pollo. Accendete a 200° e fate cuocere per 40 minuti, ricordandovi di girate i pezzi a metà cottura.
Il vostro pollo speziato in friggitrice ad aria è pronto!
Conservazione
Il pollo speziato potete conservarlo fino al giorno in frigorifero e riscaldarlo 5 minuti in friggitrice ad aria prima di consumarlo.
Note
Controllate il tempo di cottura potrebbe variare asseconda della dimensione dei pezzi, però accertatevi che il pollo sia ben cotto al centro è preferibile qualche minuto in più che in meno.
Dosi variate per porzioni
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