Chi non ama le patatine? Ho dovuto preparare una seconda teglia perchè i bambini me le hanno mangiate tutte 🙂
Ingredienti:
due patate grosse
olio evo
sale q.b.
Preprazione:
lavate e tagliate le patate sottili con l’aiuto di una mandolina.
Lasciatele asciugare bene con un panno, quindi prendete una teglia, cospargetevi un filo di olio evo e disponete le fettine di patate senza sovrrapporle. Per cuocerle visto il caldo afoso di questi giorni non ho acceso il forno; ho utilizzato il fornetto della pizza: ho lasciato che si riscaldasse e poi ho infornato la teglia.
In cinque minuti le patatine sono pronte: belle, croccanti e leggere 😛
