Torta al limone cremosa: ricetta dolce infallibile, fresca e profumata con un cuore cremoso ricco di tanto limone che conquista sempre tutti anche i meno golosi proprio come la torta all’arancia cremosa
Si tratta di un impasto molto semplice da fare e con pochi ingredienti ma con tanto limone proprio come la crostata con crema al limone ma, la cosa che rende molto golosa questa torta al limone, è la sua crema al limone senza uova che ho fatto seguendo la ricetta della crema all’arancia
Adesso non ti resta che procurarti tutti gli ingredienti e provare questa delizia super cremosa e sono sicura che conquistera’ anche te. Vediamo cosa ci serve per fare la torta al limone cremosa: ricetta dolce infallibile
TI LASCIO ALCUNE RICETTE TUTTE LIMONE CHE SONO SICURA TI PIACERANNO
Torta al limone cremosa ricetta semplice e golosa dolce da colazione perfetta anche per una merenda golosa ricetta super gollaudata
COSA TI SERVE PER PREPARARE LA TORTA AL LIMONE CREMOSA INGREDIENTI
2uova
135mlsucco di limone
buccia di due limoni (grattugiata)
120gzucchero
180gfarina 00
1bustinalievito in polvere per dolci
50mlolio di semi di girasole
zucchero a velo(per spolverare)
INGREDIENTI PER LA CREMA AL LIMONE SENZA UOVA
160mlsucco di limone
100gzucchero
2cucchiaiacqua
2cucchiaifarina 00
Strumenti
INOLTRE TI SERVIRA’….
OCCORRENTE
1Frusta elettrica
1Ciotola
1Tortieracm24
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Passaggi
COME PREPARARE LA TORTA AL LIMONE CREMOSA
PROCEDIMENTO
PREPARA LA CREMA: Metti in un pentolino, lo zucchero e la farina, mescola e poi aggiungi l’acqua e il succo del limone, mescola bene e se si formano dei grumi cerca di scioglierli poi metti tutto sul fuoco a fiamma bassa e fai addensare, togli dal fuoco e lasciala raffreddare.
PREPARA L’IMPASTO:
Lava i limoni e sbucciali, io ne ho usati circa 6 dipende dalla loro grandezza, ,ricava il succo che ti serve. Frulla la buccia insieme allo zucchero. Monta molto bene le uova con lo zucchero che avete frullato con la buccia, devono essere belle spumose e gonfie, aggiungi a filo il succo di limone e 2 cucchiai di farina e poi sempre a filo, l’olio. Infine unisci tutta la farina rimasta e il lievito setacciati. Versa tutto in una teglia una teglia imburrata e infarinata ,io ho usato una da 20 cm. e l’ho ricoperta con carta da forno, inforna il tutto, a 180 gradi per circa 30/35 minuti. Regolati sempre con il tuo forno e fai la prova stecchino, la mia dopo 30 minuti era già pronta. Sforna la torta e falla freddar tagliala a metà e farcisci con la crema, richiudi e spolvera con lo zucchero a velo.
CONSIGLI
SE AGGIUNGI DELLE MANDORLE ALL’IMPASTO SARA’ ANCORA PIU’ GOLOSA
2 Risposte a “TORTA AL LIMONE CREMOSA: RICETTA DOLCE INFALLIBILE”
È venuta bassissima altro che cremosa. Definisci meglio quale stampo usare da 20 o da 24? Nelle ricette bisogna essere precisi, comunque speriamo almeno sia buona
Ciao Barbara mi dispiace si forse dipende dallo stampo ma io ho scritto che ho usato uno stampo da 20 ti assicuro che l’hanno fatta in tantissimi ed è piaciuta molto soprattutto la consistenza della crema
È venuta bassissima altro che cremosa. Definisci meglio quale stampo usare da 20 o da 24? Nelle ricette bisogna essere precisi, comunque speriamo almeno sia buona
Ciao Barbara mi dispiace si forse dipende dallo stampo ma io ho scritto che ho usato uno stampo da 20 ti assicuro che l’hanno fatta in tantissimi ed è piaciuta molto soprattutto la consistenza della crema