Torta di mele light senza burro e senza zucchero un dolce soffice e veloce pronta in pochi minuti , una ricetta furba senza rinunciare al piacere del dolce perfetta per una colazione o una merenda golosa e leggera senza sensi di colpa
La torta di mele light è umida, profumata e morbidissima, nonostante sia preparata senza burro e senza zucchero, un classico intramontabile rivisitato in chiave fit che conquisterà tutta la famiglia. Si tratta di un impasto molto semplice che puoi preparare anche in ciotola senza fruste elettriche.
Per fare questo dolce, io ho usato la farina di riso ma puoi usare anche quella di avena oppure fare un mix. L’impasto non prevede lo zucchero ma il miele ma se vuoi renderla ancora piu light, puoi usare un dolcificante come l’eritritolo.
Se anche tu stai a dieta ma vuoi gustare una bella fetta di torta fatta in casa semplice, light e golosa, allora questa ricetta fa per te ti consiglio di provarla e sono sicura che conquisterai tutta la famiglia
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Ingredienti
La torta di mele light è una versione piu leggera della classica torta di mele della nonna ma ugualmente soffice e naturalmente dolce grazie alle mele con ingredienti semplici e senza uova e senza burro perfetta da gustare senza sensi di colpa
INGREDIENTI
Strumenti
Passaggi
Se pensi che preparare una torta light significhi rinunciare al gusto, con questa torta ti ricrederai, si prepara in pochissimo tempo senza attrezzatura particolare ecco il procedimento passo passo per un risultato soffice e leggero.
PROCEDIMENTO
In una ciotola, monta con le fruste elettriche le uova con il miele o con l’eritritolo, aggiungi il latte, il succo dell’arancia e la buccia grattugiata e una mela tagliata a pezzetti e infine la farina con il lievito. Mescola bene il tutto e poi versa in uno stampo ricoperto con carta da forno o oppure , come ho fatto io, uno stampo da ciambellone leggermente oleato e infarinato. Taglia l’altra mela a fettine e aggiungile sopra a raggiera e poi inforna, a 180 gradi, per circa 35 minuti. Prima di sfornare, fai la prova stecchino deve uscire asciutto, lasciala freddare e poi gustala.
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Dosi variate per porzioni