la torta di mele a strati con mirtilli e yogurt greco senza burro alta e soffice e le mele non affondano, un mix di sapori avvolgente, morbida e umida al punto giusto, senza burro come il plumcake yogurt e mirtilli è perfetta per la prima colazione o per una merenda ricca di frutta.
Si tratta del mio famoso impasto allo yogurt molto semplice che ti fa rimanere le torte sofficissime e umide e tutto quello che aggiungi, non cadrà sul fondo ma rimarrà ben distribuito proprio come il plumcake con le gocce di cioccolato e le mele con i mirtilli donano freschezza e dolcezza e lo yogurt tanta sofficità
Per fare la torta di mele a strati è semplicissimo puoi anche fare tutto in ciotola come la torta soffice con gocce di marmellata e volendo anche senza bilancia proprio come la nonna faceva il suo classico ciambellone tutto in ciotola e senza bilancia e se vuoi, puoi usare anche altri frutti di bosco o delle spezie come la cannella
Se ami le torte soffici con la frutta, non ti resta che provare questa delizia e sono sicura che inizierai con un pezzetto ma poi ne mangerai tre fettine. Vediamo cosa ci serve per fare la torta di mele a strati con mirtilli e yogurt greco senza burro
ECCO ALCUNE RICETTE CON LO YOGURT SOFFICI E GOLOSE PRONTE IN POCHI MINUTI
- CIAMBELLONE BICOLORE SOFFICE ALLO YOGURT SENZA BURRO E SENZA BILANCIA
- TORTA SOFFICISSIMA DI MELE CON YOGURT E FARINA DI MANDORLE SENZA BURRO 5 MINUTI TUTTO IN CIOTOLA UNA BONTA’ UNICA
- PLUMCAKE ALLO YOGURT CON FARINA DI RISO SENZA GLUTINE SOFFICISSIMO METTI TUTTO NEL MIXER E POI INFORNI CONQUISTERA’ TUTTI
- BISCOTTI DA INZUPPO ALLO YOGURT IL SAPORE E IL PROFUMO DI UNA VOLTA PROPRIO COME LI FACEVA LA NONNA
- CIAMBELLONE SOFFICISSIMO COCCO E YOGURT SENZA BURRO LO PREPARI IN 5 MINUTI NON SPORCHI NULLA SOLO UNA CIOTOLA E FRUSTA
Ingredienti
TORTA DI MELE E MIRTILLI A STRATI SOFFICISSIMA E SENZA BURRO IL DOLCE TI FA DIRE ” UN PEZZETTO” E POI NE MANGI TRE FETTINE
INGREDIENTI PER L’IMPASTO DELLA TORTA DI MELE CHE NON AFFONDANO
INGREDIENTI PER IL RIPIENO
Strumenti
ECCO COSA CI SERVE…
Passaggi
SE AMI LE TORTE SOFFICI CON LA FRUTTA E LO YOGURT, QUESTA RICETTA TI CONQUISTERA’ SIN DAL PRIMO MORSO ECCO COME PREPARARLA
PREPARIAMO IL RIPIENO DI FRUTTA
Per prima cosa , tagliate la mela a dadini , se volete potete lasciare la buccia, mettetela in freezer con i mirtilli almeno 30 minuti questo passaggio farà in modo che ne le mele e ne i mirtilli cadranno giù sul fondo.
PREPARAZIONE DELL’IMPASTO: Per l’impasto allo yogurt, seguite il procedimento di questa ricetta
ADESSO COMPONIAMO E CUOCIAMO LA TORTA: Versate metà dell’impasto in una teglia da cm 24 circa rivestita con carta da forno, aggiungete sopra una parte delle mele e dei mirtilli, una spolverata di cannella, ricoprite il tutto con il resto dell’impasto e aggiungete tutta la frutta rimasta con una bella spolverata di mandorle a lamelle oppure tagliuzzate al coltello. Infornate, a 180 gradi, per circa 35 minuti ma regolatevi con il vostro forno e fate la prova dello stecchino. Sfornate e spolverate con lo zucchero a velo.
ALCUNI SEGGERIMENTI CHE POTREBBERO ESSERVI UTILI
Usate sempre tutti gli ingredienti freschi a temperatura ambiente- se volete potete fare anche un ciambellone – se non vi piacciono i mirtilli potete sotituirli con altra frutta oppure non metterli
DOMANDE CHE VI POSSONO AIUTARE
POSSO USARE UNO YOGURT ALLA FRUTTA?
Certamente se vuoi puoi usare uno yogurt ai mirtilli
Dosi variate per porzioni