Il ciambellone con succo d’arancia cremoso, il famoso ciambellone che sta spopolando sul web quello morbidissimo e con tanto succo d’arancia che lo rende veramente speciale. Ho già fatto il ciambellone con il succo d’arancia ma questa volta, l’ho reso ancora più goloso ho aggiunto una favolosa crema all’arancia senza uova e senza latte un vero spettacolo!! Questo ciambellone, è particolare proprio per il succo d ‘arancia che oltre ad essere uno degli ingredienti, viene anche usato per bagnarlo dopo la cottura’ e proprio questo passaggio fa si che il dolce rimanga molto più morbido e umido ma siccome qui ho aggiunto questa deliziosa crema, invece di bagnarlo l’ho spennellato con il succo dell’arancia ed anche cosi è rimasto molto morbido e umido e tanto cremoso. Quindi se anche voi amate i dolci con gli agrumi morbidi e umidi, dovete assolutamente provarlo e sono sicura che vi conquisterà e non vi fermerete solo alla prima fetta. Vediamo cosa ci serve per fare il ciambellone con succo d’arancia cremoso.
NON PERDETEVI QUESTE FAVOLOSE RICETTE CON LE ARANCE
Il famoso ciambellone con succo d’arancia cremoso che sta spopolando sul web il ciambellone che vi conquisterà sin dal primo morso
INGREDIENTI
3uova
160gzucchero
200mlsucco d’arancia(rosse)
buccia grattugiata(1 arancia)
1bustinalievito in polvere per dolci
120mlolio di semi di girasole
220gfarina 00
PER BAGNARE
Mezzaarancia(spremuta)
PER LA CREMA ALL’ARANCIA
200mlsucco d’arancia(rosse)
2cucchiaiamido di mais
2cucchiaizucchero
Strumenti
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Passaggi
PREPARIAMO IL CIAMBELLONE
PROCEDIMENTO
Per fare questo favoloso ciambellone, seguite il procedimento di questa ricetta.
Io ho usato le arance rosse ma vanno benissimo le classiche arance
Preparate la crema. Mettete in un pentolino l’amido e lo zucchero e aggiungete un pò alla volta il succo d’arancia e mescolate cercando di non formare grumi. Mettete sul fuoco e fate addensare.
Dopo aver versato l’impasto nello stampo da ciambellone, con il dorso di un cucchiaino fate delle fossette e versateci dentro la crema all’arancia fredda. Io ho aggiunto anche della granella di mandorle ma è facoltativa. Infornate a 180 gradi per circa 35 minuti ma regolatevi sempre con il vostro forno e fate la prova stecchino. Sfornate il ciambellone e quando è ancora caldo, spennellatelo molto bene con il succo dell’arancia e poi spolverate con lo zucchero a velo.
FAQ (Domande e Risposte)
LE ARANCE DEVONO ESSERE SOLO ROSSE?
No puoi usare tutti i tipi di arance
QUANDO VA BAGNATO ESATTAMENTE?
Appena esce dal forno bisogna aggiungere la bagna un pò alla volta