Zucchine cremose in padella, una ricetta molto semplice e veloce da preparare. Perfetta da servire come contorno o per condire un primo piatto. RICETTA DA NON PERDERE=> Dorayaki alla nutella; Cannoli salati con crema di tonno; Rotolo di frittata alle carote farcito; Provate questa ricetta facile facile sono sicura che vi conquisterà per la sua cremosità!
Ingredienti
Preparazione
Come ho già detto prima preparare le zucchine cremose in padella è davvero semplicissimo iniziare spuntando le zucchine, lavarle e tagliarle a dadini più o meno della stessa dimensione per avere una cottura omogenea. In una padella far rosolare con due cucchiai di olio extravergine di oliva la cipolla tagliata finemente. Aggiungere le zucchine e lasciarle appassire per 10 minuti.
Aggiungere il prosciutto cotto tagliato a dadini, il formaggio fresco spalmabile mescolare, e allungare con un bicchiere di acqua calda. Lasciar cuocere a fiamma dolce fin quando le zucchine saranno morbide e non sfatte. Aggiustare di sale e se vi piace un pò di pepe nero, mescolare il tutto.
Le zucchine cremose in padella sono pronte per essere servite calde e cremose. Vi aspetto con tante altre ricette sulla mia pagina facebook => Ricettiamo tra amiche o sul mio profilo Instagram: raffaella_fortunato Iscriviti al mio canale Youtube per scoprire tante video-ricette => Ricette semplici e veloci Ricette consigliate=> Patate croccanti al rosmarino in padella; Polpettone di patate ripieno di prosciutto cotto e mozzarella; A domani con nuove ricette da Raffy …un bacio
Note
Dosi variate per porzioni