Semifreddo veloce al caffè, un dolce al cucchiaio fresco, goloso e cremoso. Perfetto da servire in estate e in qualunque occasione.
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Il semifreddo è un dolce semplicissimo e golosissimo da preparare in casa con pochi ingredienti. Si può preparare in tantissimi gusti oggi quello che vi propongo è al caffè.
Si può preparare anche qualche giorno prima e conservarlo tranquillamente in freezer, insomma quale dolce migliore da servire a fine pasto?
Provate anche voi questo delizioso semifreddo sono sicura che vi conquisterà!
Ingredienti
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200 ml panna (da montare)
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80 g Latte condensato
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q.b. Savoiardi
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1 tazza da caffè Caffè
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q.b. Chicchi di caffè (per decorare)
Preparazione
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Per preparare il semifreddo veloce al caffè, per prima cosa montare la panna ben fredda di frigorifero in un contenitore capiente.
Aggiungere a filo il latte condensato e una tazzina di caffè freddo, mescolare con una spatolina.
Se preferite un gusto più deciso potete aggiungere altro caffè.
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Foderare uno stampo da plumcake con la pellicola per alimenti lasciandone abbastanza al di fuori dello stampo, ci servirà poi per sollevarlo.
Versare all’interno metà della crema.
Livellare con una spatolina e posizionare i savoiardi inzuppati leggermente nel caffè, uno accanto all’altro.
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Ricoprire i savoiardi con la restante panna, livellare bene e completare con uno strato finale di savoiardi sempre inzuppati nel caffè.
Porre in freezer per 2/3 ore.
Sollevare delicatamente la pellicola e tirare il semifreddo fuori dallo stampo, poi capovolgerlo su un piatto da portata.
Decorare con i chicchi di caffè.
Il semifreddo veloce al caffè è pronto per essere servito.
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