Come gli altri budini super light anche questo è semplicissimo e molto veloce da preparare, ci vorranno solo 5 minuti (più il tempo di raffreddamento) ed eccoli pronti per essere gustati in dolce compagnia o da soli, sono ottimi sempre!
Provateli, sono sicura che vi piaceranno molto, se come me amate la vaniglia questo è il budino che fa per voi!
Eccovi la ricetta dei miei Budini super light alla vaniglia – senza grassi, zucchero e a basso ig!:
Budini super light alla vaniglia – senza grassi, zucchero e a basso ig!
Ingredienti per 3 budini alla vaniglia (40 calorie l’uno)
- 300gr di latte scremato (oppure vegetale a vostro piacere)
- Diete Tic a piacere (io ne ho messe 30 gocce) oppure dolcificante a vostro piacere : agave, miele, zucchero di canna…
- 3gr di agar agar in polvere
- 1 cucchiaio abbondante di essenza alla vaniglia
- CLICCATE QUI per la mia ricetta del latte di cocco senza zucchero
- CLICCATE QUI per la mia ricetta del latte di riso senza zucchero
- CLICCATE QUI per la mia ricetta del latte di mandorle senza zucchero
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STRUMENTI UTILI PER LA PREPARAZIONE
(clicca sulle foto per accedere ad Amazon)
Bilancia pesa alimenti.__________________________
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Pasta di vaniglia.__________________________
Agar agar in polvere.__________________________
Casseruola Tognana.__________________________
Frusta a mano.__________________________
Bicchiere per budini.__________________________
Procedimento
- In un pentolino versate il latte con il dolcificante, mescolate e portate a bollore, ora prelevate 1 o 2 cucchiai di latte bollente e mettetelo in una tazzina, scioglieteci dentro l’agar agar e l’essenza di vaniglia, versate di nuovo nel pentolino, mescolate e lasciate bollire per 2 minuti dopo di chè spegnete la fiamma e versate in 3 coppette monoporzione.
- Lasciate stemperare e conservate in frigorifero per 1 ora.
Ed ecco pronti 3 squisiti budini super light da gustare in totale tranquillità perchè sono leggerissimi, golosi e appaganti senza rovinare la dieta!
Ti piacciono i budini? Allora ti consiglio di dare un’occhiata alla RACCOLTA COMPLETA DEI BUDINI LIGHT E NON!
Ti consiglio anche i miei GELATI SUPER LIGHT oppure la raccolta completa dei DESSERT LIGHT AL CUCCHIAIO! Oppure ancora la raccolta completa delle mie CREME DOLCI LIGHT!
Giovi Light
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