La torta al cioccolato in friggitrice ad aria si puo’ preparare con soli 3 ingredienti base, e’ senza farina, facile, veloce da preparare e buonissima!
Con un impasto a base di banana, cioccolato e uova e per i piu’ golosi si puo’ aggiungere anche un po’ di zucchero per renderla ancora piu’ dolce.
Oltre ad essere golosa ha molti vantaggi in quanto usando la friggitrice ad aria cuiociamo la torta in meno tempo rispetto al forno tradizionale, risparmiando energia
La banana, oltre a dare morbidezza, agisce come dolcificante naturale, riducendo la necessità di zuccheri raffinati.
Senza burro e con pochi ingredienti, questa torta è una versione più leggera rispetto a quelle tradizionali e di conseguenza piu’ salutare .
Ideale da servire a colazione o a merenda, ma anche come dessert di fine pasto o a banchetti. Piace sia a grandi che piccini.
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Ingredienti per la preparazione della torta al ciocolato in friggitrice ad aria
Se la preferisci piu’ dolce
Passaggi per la preparazione della torta al cioccolato in friggitrice ad aria
Per preparare la buonissima torta al cioccolato in friggitrice ad aria, GUARDA LA VIDEO RICETTA
Sbuccia una banana e tagliala a pezzi. La banana deve essere medio-grande e ben matura.
Versa in una ciotola e schiacciala con uno schiaccia patate o con un mini pinner. Aggiungi l’ uovo, se la gradisci piu’ dolcem come me, anche lo zucchero integrale di canna, e il cacao amaro in polvere. Mischia bene con una forchetta o con una frusta a mano fino ad ottenere un composto omogeneo.
Rivesti una tortiera tonda d.18 con carta forno, e versa l’ impasto. Cospargi con le gocce di cioccolato e inforna a 180 gradi per 10 minuti in friggitrice ad aria
Terminata la cottura fai raffreddare completamente e la torta al cioccolato e’ pronta per essere gustata.
Buon assaggio da Barbara!
Conservazione
Conserava in luogo fresco e asciutto per due giorni altrimenti in contenitore ermetico in frigo per 3 giorni.
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