Involtini di zucchine con gamberi e robiola
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Ingredienti per 4 persone:
- 2 zucchine lunghe
- 100 grammi di robiola
- 12 gamberi
- Sale
- Prezzemolo
Involtini di zucchine con gamberi e robiola
Procedimento:
Lavate,togliete le estremità alle zucchine e affettatele.
Arrostite le zucchine su una griglia ben calda e lasciatele cuocere da entrambi i lati.
Pulite i gamberi togliendo la testa e la corazza,l’intestino interno e sciacquateli.
Sbollentate i gamberi per 2 minuti in acqua bollente e fateli raffreddare.
Potete usare,se avete poco tempo,anche i gamberi in salamoia
Mettete in un piatto la robiola,i gamberi sbollentati e tagliati,sale e prezzemolo sminuzzato e amalgamate con cura il composto.
Stendete le zucchine,aggiungete un cucchiaino di robiola e gamberetti e arrotolateli.
Chiudete gli involtini di zucchine con uno stuzzicadenti tagliato a metà.
Procedete fino a fine ingredienti.
Ponete gli involtini di zucchine in frigo per 30 minuti prima di servirli
Sono ottimi come antipasto proponeteli ai vostri amici andranno a ruba
Buona giornata a tutti voi che passate dal mio blog
Ciao tesoro, sempre delle splendide idee semplici da realizzare. Davvero, le tue ricette mi piacciono tutte. Bacioni e buon week end 🙂
Buongiorno tesoro
mi spiace per i problemi …spero si risolvano presto……
Intanto mi gusto questi involtini con un ripieno gustosissimo!!!!!!!!!!!!
Un bacione Tina
Capita Tina!!!!!!!
Piatto estivo stuzzicante ed invitante!!!!
Felice fine settimana e tantissimi baci!!!!!
sicuramente un gusto molto delicata 🙂 buonissimeeee
Un classico sempre molto piacevole! Brava cara!!! 🙂
Mi piacciono un sacco, in questo momento mi manca solo la robiola, mio marito mi ha appena portato dei gamberi buonissimi, e le zucchine… anche troppe! Bravaaaaa
eh immagino, i problemi con la linea sono davvero noiosi 🙁 buonissimi questi involtini..ottimi con questo caldo :*
Sono proprio invitanti e perfetti per la stagione estiva!
Un bacione, GG
capisco è proprio brutto 🙁 te le fanno girare quando non va la linea -.- dai speriamo si risolva! complimenti per questa bella ricetta 😀 fresca e buonissima! un abbraccio e buon fine settimana :-*
ciao cara, che buoni questi involtini, un’idea originale e gustosa.. buon w.e.
Mammamia…una tragedia…anch’io ho passato un guaio…la connessione va e viene…almeno tu rimedi con il portatile hahaha dai retta a me..meglio che non diventi una belva…io dopo tante telefonate in cui gliele ho cantate ho dovuto aspettare 3 giorni…forse è meglio se gli prometti le caramelle 😉
Lasciamo perdere la connessione! Buonissimi questi involtini! Freschi estivi saporiti!
Favolosi questi involtini, complimenti!!
Ottimi tesoro!
Buon sabato 😛
Questi involtini sono tanto freschi e leggeri che non smetterei mai di mangiarli!!!!
Ma sono davvero bellissimi….semplici e raffinati, un finger food dal successo assicurato!!! bravaaaa