Ingredienti
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275 g Farina 00
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25 g Fecola di patate
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1 bustina Lievito chimico in polvere
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150 g Zucchero
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1 vasetto Jogurt
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3 Uova
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70 g Burro
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60 g Noci (Tritate grossolanamente)
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100 g Cioccolato fondente
Preparazione
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PLUMCAKE NOCI E CIOCCOLATO
Ingredienti:
275 g di farina
25 g di fecola di patate150 g di zucchero
1 vasetto di yogurt bianco
3 uova intere
70 g di burro
60 g di noci tritate grossolane
100 g di cioccolato fondente tritato
1 bustina di lievito per dolciPreparazione:
Montate le uova e lo zucchero fino ad ottenere un composto spumoso. Aggiungete il burro sciolto, lo yogurt e per ultimo le farine con una spatola; aggiungete le noci tritate e il cioccolato, amalgamate e versate nello stampo.
Cuocete in forno a 180°C per circa 40 minuti. Sformate e fate raffreddare su una gratella -
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