Quante volte vi sarete chiesti se esiste un Menù anti caldo? Pure io me lo sono chiesta mille volte…
Raccolta di risotti, per tutti i gusti aggiungerei, una piccola raccolta di quelli che amo di più. Anche se…
Le Lasagne prosciutto cotto piselli e provola sono uno dei piatti al forno preferiti in casa mia. Semplici da…
Tanto tempo fa, quando avevo circa 20 anni, lavorai per un periodo in una pizzeria al taglio, dove…
Le Mezzelune con salsa ai piselli sono un primo piatto che vi stupirà per il mix di sapori incredibilmente…
Mercoledì scorso si è svolto Corso di cucina – lezione pasta all’uovo, che ho organizzato insieme a Luisa…
Un corso di cucina? Che idea folle! Non sono mica uno Chef io! Poi pensando e ripensando alle…
Preparare questi bocconcini di ricotta salati è veramente semplice e divertente. Sono ideali come aperitivo finger food e…
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