Dolcetti paradiso veloci, si lo so, non è una vera e propria ricetta, piuttosto un’idea veloce e carina per un dessert dell’ultimo minuto, oppure, come nel mio caso, la resa a questo caldo insopportabil mi ha portata ad allontanarmi dai fornelli. Io che accendo il forno anche con 35 gradi, quest’anno mi sono arresa e dopo la sbriciolata paradiso, arrivano questo dolcetti paradiso, facilissimi e senza cottura, perfetti a fine pasto o per accompagnare il caffè. Ora seguitemi che vi racconto come preparo i Dolcetti paradiso veloci, in una manciata di minuti.
Monica
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Ingredienti
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200 g Savoiardi
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200 ml Panna fresca liquida (o preparato vegetale tipo Hoplà)
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170 g Latte condensato
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q.b. Mandorle in scaglie
Preparazione
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Per prima cosa montate a neve ferma la panna fresca o il preparato vegetale. Per montare perfettamente la panna tenete anche le fruste e il contenitore in frigo un paio di ore.
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Unite alla panna il latte condensato e mescolate delicatamente con movimenti circolari dal basso verso l’alto senza smontare il composto.
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Mettete la panna in una sac à poc e decorate la metà dei savoiardi, accoppiateli con le altre metà formando dei sandwich e decorateli con le mandorle a scaglie o con granella di nocciole o di zucchero.