Brownies al cioccolato bianco e pistacchi, avete presente quando un dolce si scioglie in bocca? Ecco, questo è uno di quelli! Deliziosi quadrotti burrosi che ne mangi uno e il secondo lo afferri già con l’altra mano. Super veloci e facili da preparare, sono perfetti in ogni occasione e soprattutto sarà impossibile resistere! Se ormai mi seguite da tempo sapete che adoro i dolci scioglievoli e questo è uno di quelli, come anche la Torta sofficissima alla ricotta che dovete assolutamente provare. Seguitemi che prepariamo i Brownies al cioccolato bianco e pistacchi in poco più di 5 minuti.
Monica
Mi raccomando, provate anche la Torta brownies cheesecake!
Mi raccomando seguitemi sulla mia pagina Instagram QUI vi aspetto con tanti contenuti inediti.
Ingredienti
-
110 g Farina di riso (senza glutine)
-
90 g Zucchero
-
150 g Cioccolato bianco
-
2 Uova
-
100 g Burro
-
q.b. Granella di pistacchi
Preparazione
-
Tagliate il burro a pezzetti e anche il cioccolato bianco e fateli sciogliere a bagno maria, io pur avendo due consistenze diverse e tempi diversi per sciogliersi li ho messi insieme mescolando spesso.
-
Versate burro e cioccolato fusi in una ciotola e lasciate intiepidire, quindi aggiungete le uova e mescolate bene.
-
Aggiungete lo zucchero e mescolate bene poi versate la farina e lavorate il composto fino a quando sarà liscio e omogeneo.
-
Rivestite con la carta da forno uno stampo 20X20 cm e versate il composto, livellate e decorate con la granella di pistacchi, quindi infornate a 180°, a forno statico preriscaldato, per circa 20/25 minuti.
-
Infine, sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di tagliare a quadretti i Brownies al cioccolato bianco e pistacchi.