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Brownies al cioccolato bianco e pistacchi

Brownies al cioccolato bianco e pistacchi

Brownies al cioccolato bianco e pistacchi, avete presente quando un dolce si scioglie in bocca? Ecco, questo è uno di quelli! Deliziosi quadrotti burrosi che ne mangi uno e il secondo lo afferri già con l’altra mano. Super veloci e facili da preparare, sono perfetti in ogni occasione e soprattutto sarà impossibile resistere! Se ormai mi seguite da tempo sapete che adoro i dolci scioglievoli e questo è uno di quelli, come anche la Torta sofficissima alla ricotta  che dovete assolutamente provare. Seguitemi che prepariamo i Brownies al cioccolato bianco e pistacchi  in poco più di 5 minuti.

Monica

Mi raccomando, provate anche la Torta brownies cheesecake!

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Brownies al cioccolato bianco e pistacchi
  • Preparazione: 5 Minuti
  • Cottura: 25 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: 9 quadrotti
  • Costo: Basso

Ingredienti

  • 110 g Farina di riso (senza glutine)
  • 90 g Zucchero
  • 150 g Cioccolato bianco
  • 2 Uova
  • 100 g Burro
  • q.b. Granella di pistacchi

Preparazione

  1. Tagliate il burro a pezzetti e anche il cioccolato bianco e fateli sciogliere a bagno maria, io pur avendo due consistenze diverse e tempi diversi per sciogliersi li ho messi insieme mescolando spesso.

  2. Versate burro e cioccolato fusi in una ciotola e lasciate intiepidire, quindi aggiungete le uova e mescolate bene.

  3. Aggiungete lo zucchero e mescolate bene poi versate la farina e lavorate il composto fino a quando sarà liscio e omogeneo.

  4. Rivestite con la carta da forno uno stampo 20X20 cm e versate il composto, livellate e decorate con la granella di pistacchi, quindi infornate a 180°, a forno statico preriscaldato, per circa 20/25 minuti.

  5. Infine, sfornate e lasciate raffreddare completamente prima di tagliare a quadretti i Brownies al cioccolato bianco e pistacchi.

Note

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