Crostoni alla zucca con robiola e alici
I crostoni alla zucca con robiola e alici sono un antipasto o un secondo veramente saporito e sfizioso.…
Profumi e colori in cucina
Categoria: Secondi piatti
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Crocchette di patate e verdure
Le polpette di patate e verdure sono delle crocchette molto invitanti da gustare come secondo o come finger…
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Polpette di quinoa alla zucca
Le polpette di quinoa alla zucca sono saporite e leggere grazie alla cottura in forno che dona loro…
Ragù di lenticchie alla salvia
Il ragù di lenticchie alla salvia è una alternativa vegana al classico ragù di carne.Il metodo di preparazione…
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Uova in cocotte con patate e rucola
Quando ho voglia di un piatto semplice, completo e nutriente preparo le uova in cocotte con patate e…
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Salmone in crosta di patate al timo
Il salmone in crosta di patate al timo è un secondo buono e sano da preparare anche per…
Tortino di zucca e scamorza
Il tortino di zucca e scamorza (qualcuno lo chiamerebbe anche parmigiana di zucca, ma io preferisco chiamarlo tortino)…
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Fusi di pollo al limone e zenzero
Bisognerebbe mangiare poca carne e soprattutto poca carne rossa e preferire la carne bianca. Su questo non ho…
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Pollo ai peperoni e birra
Il pollo ai peperoni e birra è un secondo gustoso e colorato, molto facile da preparare anche in…
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Calamari grigliati agli aromi
I calamari grigliati agli aromi nella loro semplicità costituiscono un secondo piatto davvero speciale. La cottura alla griglia…