Cous Cous alla frutta
Questa ricetta è stata una vera scoperta! Un piatto davvero gustoso e profumato da preparare per tempo e adatto ad ogni occasione. Potete scegliere la frutta che più vi aggrada e personalizzare il condimento in base ai vostri gusti. Otterrete una pietanza unica e sorprendente che piacerà proprio a tutti!
Ingredienti:
- 500 gr di cous cous precotto
- 500 ml di succo di arancia
- 1 limone
- 50 gr di zucchero
- 1/2 cucchiaino di spezie per cous cous
- 25 gr di burro
- 1 ananas
- 3 pesche
- 300 gr di ciliegie
- 3 kiwi
- Succo di amarena a piacere
Preparazione:
Mettere a bollire il succo di arancia, il succo del limone, 50 gr di zucchero e il mezzo cucchiaino di spezie per cous cous; appena inizia a bollire scendere dal fuoco e versarvi il cous cous precotto insieme ai 25 gr di burro, mescolando delicatamente in modo che il cous cous assorba tutto il liquido, chiudere con coperchio e fare riposare qualche minuto. Con una forchetta sbriciolare bene tutti i grani in modo che si distacchino fra loro e lasciare raffreddare bene.
Lavare e tagliare tutta la frutta a piccoli pezzetti e preparatela per unirla al cous cous appena si sarà raffreddato. Riporre in un contenitore ermetico in frigo per qualche ora in modo che la frutta insaporisca bene il composto, servire in coppette e guarnire a piacere con sciroppo di amarena. Conservare in frigo.
Che idea originale! Complimenti!
E’ soprattutto fresca a profumata! 🙂
Complimenti! sei sempre super fantasiosa!
Grazie Lia! Ti assicuro che è davvero speciale 🙂
che idea sfiziosa!
Siiiiii 🙂 si può preparare in mille circostanze: piatto unico, buffet, pranzo al volo in ufficio, in spiaggia…
devo assolutamente provarlo in versione dolce!
Con la frutta è fantastico 🙂
Un couscous davvero originale!!! complimenti!!
Grazie mille! 🙂
Mai mangiato cosi devo farlo assolutamente
Prova e fammi sapere 😉
Che bella idea…complimenti!
Grazie 🙂
lo provo senz’altro 🙂
Sarà un successo assicurato!
Ricetta super originale, la proverò quanto prima!
Sono felice che ti sia piaciuta! 🙂 Fammi sapere.
Molto carina come idea! Magari un bel pranzo con questa delizia!
Si ideale per un pranzo fresco e leggero, anche in spiaggia! 🙂
ricetta molto curiosa… la farò sicuramente!
Fammi sapere 🙂
da provare 🙂
Si si, te la consiglio!
Mai fatto, complimenti da le amichette cuochette Blog
Provalo e vedrai che buono!
mi attira
🙂
Appena posso la provo deve essere ottima
Ti assicuro, a casa è finito in un baleno 🙂
Mi incuriosisce molto questa ricetta la provo sicuramente,grazie!
Grazie a te! 🙂
Che idea originalissima, complimenti !
Grazie!