INGREDIENTI
- 500 FARINA
- 400 ACQUA
- 2 CUCCHIAINI ZUCCHERO
- 7 GR LIEVITO
- 10 GR SALE
- 50 OLIO
PROCEDIMENTO
- UNITE TUTTI I LIQUIDI E MESCOLARE CON ZUCCHERO E LIEVITO
- PIANO PIANO AGGIUNGERE LA FARINA E IL SALE
- FATE LIEVITARE 2 ORE
- UNGERE LA TEGLIA E LE MANI DI OLIO E STIRARE FARE RIPOSARE E LIEVITARE IN TEGLIA 1 ORA SE AVETE LA SALSA TIEPIDA POTETE METTERE NELLA SECONDA LIEVITAZIONE
- INFORNARE A 200°PER 25 MINUTI
- METTERE LA MOZZARELLA E ULTIMARE ALTRI 10 MINUTI
