Tutto ciò che è piccante attira la curiosità dei buongustai. Questo vale anche per le salsicce piccanti. Se poi, alle salsicce piccanti, ci si aggiungono delle buone patate novelle al forno, l’apoteosi del gusto è servita!
Le salsicce sono molto ricercate perché si prestano a diverse preparazioni, e le salsicce piccanti sono una delizia per chi ama un gusto ancora più deciso. Si possono preparare in moltissimi modi: in padella, alla brace, eccetera.
Le salsicce si mangiano molto bene con del buon pane fatto in casa!
Oggi vedremo in pochissimi passaggi la facilità della ricetta che mette sempre d’accordo tutti, compresi i più piccoli: salsicce e patate al forno. Come da titolo, le salsicce in questa specifica ricetta saranno piccanti, ma niente vieta di usare salsicce di altra tipologia, l’importante è che siano salsicce!
Se alla carne preferisci il pesce, eccoti una ricetta sfiziosa a base di polipetti!
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Ingredienti
- 700 gpatate novelle
- 350 gsalsicce
- 3 cucchiaiolio extravergine d’oliva
- q.b.sale fino
Strumenti
- 1 Coltello
- 1 Tegame in acciaio
- 1 Carta forno
- 1 Cucchiaio
- 1 Forno
Preparazione
Dopo aver messo della carta da forno in una teglia adatta alle alte temperature, pela le patate e affettale. Quando le affetti mettile direttamente in una teglia da forno.
Dopo aver ben distribuito le patate appena affettate sulla carta forno, all’interno della teglia, versaci sopra 3 cucchiai d’olio extravergine di oliva. Dopodiché aggiungi il sale nella quantità che preferisci.
Adesso aggiungi le salsicce e metti il tutto in forno (ventilato e preriscaldato a 180 gradi) per 50 minuti.
Dopo 50 minuti di cottura puoi goderti la bontà delle salsicce con patate al forno!
