Fienile 12 – Trebbo (Bologna)

• NOME: Fienile 12 
• LUOGO: Trebbo di Reno (Bologna)
• INDIRIZZO: via S. Giuseppe 12 – 40013 
• SITO: fienile12
• INSTAGRAM: fienile12
• FACEBOOK: fienile12

Abbiamo passato una splendida domenica in un fienile nella campagna bolognese, precisamente a Trebbo di Reno una frazione di Castelmaggiore, a pochi minuti da Bologna.
Ci troviamo nel ristorante Fienile 12.

A mezzogiorno dalle grandi vetrate entra una luce che rende l’atmosfera idilliaca.
I camerieri sono stati molto gentili dall’inizio alla fine, rendendo ancora più rilassante il pranzo.

Il menù propone una cucina tipica bolognese, con piatti semplici e genuini ma allo stesso tempo saporiti e con un tocco di originalità:

Come primi la sfoglina propone passatelli con crema di formaggi e mandorle tostate.

Come secondi abbiamo scelto castrato alla griglia super gustoso e tagliata di cinghiale.

Come vino un Sangiovese superiore biologico della Tenuta Amalia.

Per chiudere un tiramisù speciale servito in caffettiera! Ad accompagnare un’Albana di Romagna passito e come se non bastasse ci hanno offerto dei digestivi preparati da loro, alla liquirizia e limoncello!

 

Abbiamo concluso con dei caffè rilassandoci sui divanetti all’esterno!