INGREDIENTI: 1 l di acqua, 500 ml di alcol etilico 96 gradi, 600 g di…
INGREDIENTI: crostini integrali qb, uova di aringa qb, burro qb, nero di seppia qb, qualche…
INGREDIENTI per il petto d’anatra per 2 persone: 1 petto d’anatra, 1 cucchiaino di salsa…
INGREDIENTI per 2 persone: 900 g circa di cappello del prete, sale Maldon qb. Prendete…
INGREDIENTI per 1 cocktail: 1/2 arancia congelata. 9 cl di prosecco o vino bianco frizzante,…
INGREDIENTI per le scorze: 500 g di scorze (arancia, limone, cedro), 1 kg di zucchero,…
INGREDIENTI: 800 g di sovraccosce o fusi di pollo, 100 ml di vodka, 2 cucchiai di…
INGREDIENTI: 6 filetti di pesce San Pietro, 1/2 bicchiere di vino bianco o brandy, aneto qb,…
INGREDIENTI per 6 persone: 65 g di cioccolato bianco, 70 g di crema al pistacchio,…
NOME: Ristorante Iacobucci CHEF: Agostino Iacobucci LUOGO: Castel Maggiore (Bologna) INDIRIZZO: via Ronco, 1 – 40013 SITO: agostinoiacobucci…
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