Ciambella di albumi al profumo di mandorle
Ciambella di albumi al profumo di mandorle Preparazione: 15 minuti Cottura: 35 minuti La ciambella di albumi al profumo di... Continua »
Categoria: Fornetto Versilia
Ricette per fornetto Versilia, il forno sul fornello
Ciambellone al chinotto senza burro
Preparazione: 15 minuti Cottura: 40 minuti Ciambellone al chinotto senza burro L’idea del ciambellone al chinotto è nata qualche anno... Continua »
Pane di mais
Pane di mais Il pane di mais è stata una vera scoperta: semplicissimo da preparare, è davvero buonissimo. Se poi... Continua »
Focaccia al formaggio con lievito madre
Focaccia al formaggio con lievito madre Ebbene sì… ho ripreso in mano il lievito madre. Tenuto da parte per troppo... Continua »
Pane ai pomodorini secchi e origano con lievito madre
Pane ai pomodorini secchi e origano con lievito madre Che profumino… immaginate un pane croccante insaporito dai pomodorini secchi e... Continua »
Ciambella con farina integrale e ricotta
Ciambella con farina integrale e ricotta Sono circondata, fortunatamente, da persone che amano assaggiare i miei esperimenti. Quando sono invitata... Continua »
Pan brioche vaniglia e cacao
Pan brioche vaniglia e cacao Il pan brioche vaniglia e cacao è davvero golosissimo, oltre che molto semplice da preparare:... Continua »
Angelica salata con tonno, bresaola e olive
Angelica salata con tonno, bresaola e olive (cottura tradizionale e nel Versilia) Impasto del danubio in eccesso. In realtà… ho... Continua »
Ciambella stracciatella
Ciambella stracciatella Premessa: Francesco è stracciatella-dipendente. Andare in gelateria dove sono presenti millemila gusti e sentirlo dire… tre palline di... Continua »
Ciambella con salame e brie
Ciambella con salame e brie Quando apro il frigorifero e vedo avanzi di salumi e formaggi… è più forte di... Continua »