Smoothie ai Mirtilli, bevanda fresca e gustosa, dalla consistenza cremosa, ricca di vitamine, perfetta da assaporare a colazione o per merenda dopo una giornata di lavoro.
In generale, lo Smoothie è una bevanda a base di frutta (ma può essere anche di verdura). E’ una via di mezzo tra un centrifugato, un frullato o un milkshake. Si prepara con un semplice frullatore o robot da cucina. A seconda della consistenza che si desidera si può utilizzare, insieme alla frutta, latte o yogurt o latte di soya o gelato o anche succo di frutta.
Io ho utilizzato mirtilli freschi, yogurt, un pochino di latte, qualche cubetto di ghiaccio e un cucchiaio raso di zucchero. Lo zucchero si può anche omettere, per una versione più light, ma io l’ho preferito così. Buonissimo e rinfrescante.
Vediamo insieme realizzare la ricetta dello Smoothie ai Mirtilli. Preparate gli ingredienti che incominciamo!!
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Gabriella
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Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Per prima cosa, lavate i mirtilli, tamponateli delicatamente con carta da cucina e poi metteteli dentro al frullatore. Aggiungete lo yogurt, il latte e 1 cucchiaio di zucchero (se preferite potete metterne 2 o addirittura non metterlo per una versione più light) e i cubetti di ghiaccio.
Quindi, azionate il frullatore e fate frullare per circa 1 minuto o fino a quando otterrete un composto cremoso. Versatelo nei bicchieri e servite. Buonissimo!
Ecco lo Smoothie ai Mirtilli pronto. Enjoy!
Alla prossima ricetta.
Conservazione
Potete conservare lo Smoothie ai Mirtilli in frigorifero ben chiuso per massimo 1 giorno.
Consigli
– Zucchero: io ho utilizzato 1 cucchiaio di zucchero. Come ho già detto, potete anche non metterlo oppure cominciate con un solo cucchiaio e se è il caso ne aggiungete dell’altro a seconda dei vostri gusti.
– Yogurt: sicuramente l’utilizzo dello yogurt è più salutare, ma per una versione più golosa potete sostituirlo con il latte oppure con la panna.
– Frutta: potete sostituire i mirtilli con altra frutta a piacere.
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