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SNACK DI CECI CROCCANTI ALLA PAPRIKA AFFUMICATA

I ceci croccanti alla paprika affumicata, uno snack facilissimo che si prepara in poco tempo! La ricetta è molto semplice, pochi ingredienti per un aperitivo davvero sfizioso!
Avete presente la pubblicità delle famose patatine che recitava “se non ti lecchi le dita godi solo a metà”? Ecco questo è anche il caso di questi ceci golosissimi! Irresistibili e in un attimo ti ritrovi a leccarti le dita per assaporare in tutto e per tutto il gusto sapido e sfizioso della paprika!
Non vi resta che provare!
Guarda anche questi SALATINI AL KETCHUP, proprio facili e originali!

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ceci croccanti alla paprika
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura50 Minuti
  • Porzioni4 persone

Ingredienti per i ceci croccanti alla paprika

  • 300 gceci cotti
  • Mezzo cucchiaioFarina 00
  • Mezzo cucchiaioPaprika affumicata
  • 1 cucchiainoSale
  • 1 cucchiaioOlio extravergine d’oliva
  • q.b.Rosmarino (possibilmente fresco)

Preparazione

  1. ceci croccanti alla paprika

    Per la ricetta serviranno dei ceci cotti. Vanno bene anche quelli in scatola.

    Sciacquate i ceci con acqua fredda, quindi fateli scolare bene e infine tamponateli con un canovaccio pulito.

  2. Mettete i ceci in una zuppiera, quindi conditeli con il sale, l’olio, la farina e la paprika affumicata.

    Mescolate bene per rivestire tutti i singoli ceci con gli ingredienti aggiunti.

  3. Accendete il forno a 200 °C in modalità statica.

    Mettete i ceci in una teglia capiente rivestita con carta da forno, fate in modo di avere un unico strato e che i ceci non si sovrappongano.

  4. Spezzettate sui ceci un rametto di rosmarino.

    Infornate i ceci a 200 °C in modalità statica per circa 50 minuti, avendo cura di “smuoverli” di tanto in tanto.

    Quando saranno ben dorati sfornate i ceci croccanti alla paprika, aggiungete ancora qualche ago di rosmarino e lasciateli raffreddare completamente prima di servirli.

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