Il porridge è la tipica ricetta della prima colazione inglese, si tratta di una zuppa di avena, semplice da preparare con bevanda vegetale, latte, acqua o yogurt e può essere arricchita con frutta fresca e secca, cioccolato e spezie, negli ultimi anni si è diffusa in ogni dove ed è diventata anche un’abitudine di molti italiani, un’idea versatile e nutriente che ti può aiutare a iniziare bene la giornata.
Questa mia piccola raccolta ricette di Porridge, ti darà qualche spunto per replicare le ricette oppure per darti un’idea a combinare i vari ingredienti per le decorazioni che vorrai utilizzare per i tuoi porridge invernali come il Porridge proteico al cacao pere e cannella, o il Porridge proteico mela clementine datteri e cannella, oppure per quelli estivi come gli Overnight oats banana e burro di arachidi e Overnight oats chocolate, da preparare la sera e tenere in frigo tutta la notte, appunto per questo si chiamano Overnight oats, (avena tutta la notte) e decorare al mattino successivo, oppure puoi optare per il Porridge proteico ai frutti di bosco ideale per qualsiasi stagione dell’anno.
Sia il porridge che l’overnight oats (che è la versione fredda del porridge) sono perfetti per iniziare la giornata nel modo giusto, ti forniranno l’energia di cui avrai bisogno, sono una scelta ideale per una colazione bilanciata e salutare, gli ingredienti, quali; fiocchi d’avena, latte, yogurt greco 0 % grassi e albume, forniscono una combinazione di carboidrati, proteine e grassi sani, che ti daranno l’energia necessaria per affrontare la giornata e ti aiuteranno a sentirti sazio fino all’ora di pranzo.
Se ti ho incuriosito non ti resta che dare una sbirciatina alle ricette
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Raccolta pancake dolci e salati
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Raccolta Porridge
Porridge proteico ai frutti di bosco
Il porridge proteico ai frutti di bosco è una “pappa dolce” per la colazione, una pietanza sana, light, nutriente ed energetica, tipica dei paesi angolosassoni, si tratta di una zuppa dalla consistenza cremosa a base di Fiocchi d’avena normali o baby, latte o acqua, dolcificata con miele o zucchero o dolcificante, arricchita con albumi e yogurt greco e decorata con frutta fresca, frutta secca, semi oleosi, bacche in […]
Porridge proteico al cacao pere e cannella
Il porridge al cacao è la variante golosa del Porridge proteico mela clementine datteri e cannella, si tratta di una preparazione molto semplice e veloce, ti basterà mescolare i fiocchi di avena con latte, cacao, eritritolo o zucchero e albumi d’uovo, quindi cuocere il tutto a fuoco dolce per pochi minuti, finché non avrai ottenuto […]
Porridge proteico mela clementine datteri e cannella
Oggi, ti voglio proporre una deliziosa ricetta per preparare il porridge proteico mela clementine datteri e cannella, dal gusto tipicamente invernale, un mix di ingredienti semplici e nutrienti, il porridge proteico è perfetto per iniziare la mattinata nel modo giusto, ti fornirà l’energia di cui avrai bisogno per affrontare al meglio la giornata, una scelta ideale per una colazione bilanciata e […]
Overnight oats banana e burro di arachidi
L’overnight oats banana e burro di arachidi è una delle tantissime varianti per una colazione super fresca e super saziante, Semplicissimo e velocissimo da preparare ti basterà lasciarlo in frigo per tutta la notte e al risveglio dovrai solo guarnirlo.una preparazione velocissima che sfrutta le ore notturne consentendo a chi soprattutto di mattina ha poco […]
Overnight oats chocolate
L’ overnight oats chocolate è un dolce di origine anglosassone che ha moltissime versioni, quella adatta alla colazione ha come elemento principale i fiocchi d’avena che insieme ad altri ingredienti vengono immersi nel latte o yogurt e lasciati riposare tutta la notte in frigo per ottenere un bicchiere di cereali morbidi e gustosi. Per aggiungere […]
