Polpette vegetali Quorn e contorno
Buongiorno, oggi vi propongo un secondo piatto velocissimo ricco di gusto, un prodotto di ottima qualità dal marchio Quorn, le polpette vegetali con un contorno di verdure saltate nel wok.
Un piatto ideale per chi ha poco tempo da dedicare ai fornelli ma, esige nutrirsi con consapevolezza
Seguitemi in cucina ci vorrà un attimo per preparare
Ingredienti:
1 confezione di polpette Quorn
olio evo
1 cipolla piccola
1 spicchio di aglio
1 carota
1 zucchina
sale
origano
Preparazione:
Mettere il wok al fuoco con 2 cucchiai di olio e soffriggere brevemente l’aglio insieme alla cipolla finemente tritati.
Lavare e tagliare le estremità della carota e della zucchina,tagliarle a fiammifero e poi introdurre per prima la carota e dopo 6/7 minuti la zucchina.
Dopo 10 minuti spegnere il fuoco e tenere il contorno al caldo mentre in una padella con un filo di olio cuocere le polpette Quorn dai 8/10 minuti girandole spesso in modo da rosolarle in tutti i lati, comporre il piatto con polpette Quorn e contorno spargendo un po di origano e….
Buon Appetito da… grani di pepe rosa!
Ricetta in collaborazione con il marchio QUORN
https://www.facebook.com/QuornIT/