Ho scoperto il cous cous da un paio d’anni e non riesco più a farne a meno. Ogni tanto ne sento proprio la voglia. Questa volta, l’ho preparato con pollo e verdure.
Ingredienti
250 g acqua
250 couscous crudo
200 g petto di pollo
1 pomodoro
1 cetriolo
q.b. sale
q.b. olio di oliva
Strumenti
Passaggi
Si può conservare in frigorifero, in un contenitore con tappo, fino a due giorni. Per una migliore conservazione suggerisco di non condirlo ma farlo solo al momento di consumarlo.
Dosi variate per porzioni
