La Carbonara
La Carbonara oltre ad essere uno dei piatti più conosciuti al mondo, è senza dubbio il piatto preferito da mio... Continua »
Stoccafisso all’Anconitana
Lo Stoccafisso all'Anconitana, chiamato anche "Stocco", è una delle ricette marchigiane per eccellenza, sempre presente durante la Vigilia di Natale... Continua »
Popcorn con Amc
Se volete preparare dei gustosi popcorn senza aggiungere neanche un filo di olio, potete farlo con le pentole Amc. Buoni,... Continua »
“Bombarelli in Porchetta”… le Lumachine di Mare alla marchigiana
I Bombarelli in Porchetta sono un piatto tipico regionale delle Marche, sopratutto nella zona costiera della riviera del Conero. I... Continua »
Frascarelli Marchigiani
I Frascarelli sono in piatto classico della tradizione marchigiana, un piatto povero dal gusto unico, fatti di un risotto ben... Continua »
Pancake
I Pancake sono dei dischetti dolci americani che generalmente vengono serviti uno sopra l’altro accompagnati da sciroppo d’acero, marmellata o... Continua »
Gratinati Finger Food con AMC
"Luglio col bene che ti voglio, vedrai non finirà, la la la la... " cantava R. Del Turco. Io invece... Continua »
Insalata di Sorgo e Piselli
L’estate si avvicina e io inizio a darvi qualche idea per delle insalate multicolore da portarsi in ufficio o anche... Continua »
Mini Cheesecake all’Arancia
Le mini Cheesecake all'Arancia sono delle deliziose cheesecake cucinate a bassa temperatura con le pentole AMC nei bellissimi vasetti monoporzioni della Weck.... Continua »
Burger di Ceci e Pomodori Secchi
Siete stanchi della solita cena? Volete provare qualcosa che sia al tempo stesso gustoso, appetitoso, semplice e salutare? Provate i... Continua »