Con questo caldo una delle ricette che amo preparare di più è senza dubbio la granita a base di frutta e una delle mie preferite è proprio la granita al melone!!!
Prepararla è davvero semplicissimo, basta avere a disposizione un mixer o robot da cucina che vi permetta di frullare gli ingredienti e il gioco è fatto! Potrete anche preparare la granita al melone in anticipo e conservarla in freezer e servirla quando più preferite ripassandola per qualche secondo nel mixer poco prima di gustarla.
Una merenda golosa, fresca e dissetante da gustare quando più ne avete voglia!
Ecco gli ingredienti e il procedimento per realizzare la vostra granita al melone.
Ingredienti
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400 g Melone
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150-200 g Zucchero
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600 g Ghiaccio
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20 ml Succo di limone
Preparazione
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Per prima cosa inserite nel mixer lo zucchero e frullatelo per alcuni secondi fino a renderlo zucchero a velo.
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Aggiungete il ghiaccio in cubetti, il melone tagliato in pezzi e il succo del limone. Azionate il mixer a media velocità e frullate per circa 30-40 secondi.
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Versate la granita al melone nelle coppette e servite o in alternativa versatela in un recipiente a chiusura ermetica e conservate in freezer fino al momento di servirla. Prima di gustare la vostra granita al melone basterà ripassarla per qualche secondo nel mixer.
Buona merenda 🙂