Pastiera Napoletana Oggi voglio raccontarvi una storia, per meglio dire la leggenda della pastiera. Uno scrittore della metà…
Torta Pasqualina con spinaci La torta Pasqualina con spinaci è una delle varianti di quella originale preparata con…
Colomba con gocce di cioccolato La colomba con gocce di cioccolato è l’ideale per chi non ama i…
Cuori dolci di San Valentino I cuori dolci di San Valentino li ho preparati all’ultimo momento per fare…
Lasagna al sapore di mare Lasagna al sapore di mare… Il piatto preferito delle feste che più festa…
Cestini ripieni per Natale ricetta facile, ma non solo, si perchè si possono preparare con anticipo e dargli…
I calamari ripieni con la scarola costituiscono una variante di uno dei grandi classici della cucina di mare.…
Linguine con la colatura di alici di Cetara…. un primo semplicissimo e dal sapore pieno e sapido. La…
CASATIELLO NAPOLETANO Naturalmente non poteva mancare nelle mie ricette, il casatiello napoletano per la Pasqua. Si tratta di…
La pizza chiena La pizza chiena è una delle torte salate più buone e caloriche della Campania che…
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