Zeppoline di Pasta Cresciuta “O’Cuoppo”
Le Zeppoline di Pasta Cresciuta sono un Must della friggitoria napoletana, servite nel tipico "Cuoppo"…
Pasticciamo insieme tra Forno e Fornelli
Categoria: Frittelle
Frittelle di Carnevale al Cioccolato
Frittelle di Carnevale, rivisitazione delle famose Castagnole. Delle frittelline dolci da farcire con gustosa crema…
Mozzarella in Carrozza, riciclo gastronomico
La Mozzarella in Carrozza, piatto della tradizione napoletana adattissimo per riciclare i latticini avanzati. Un…
Chiacchiere o Pampuglie, le frittelle di Carnevale
Le Chiacchiere sono le tipiche frittelle di Carnevale, dette anche bugie, frappe, etc. Oggi vi…
Orecchie di Aman – Chiacchiere Ebraiche
Le Orecchie di Aman, sono delle buonissime Chiacchiere fritte nate dal matrimonio tra le tradizioni…
Melanzane e Provola, medaglioni dorati e fritti
Melanzane e Provola, medaglioni dorati e fritti. Un'accoppiata vincente, un contorno veloce e stuzzicante che…
Struffoli Napoletani, l’oro del Natale
Gli Struffoli, dolcino di buon augurio della tradizione napoletana, piccole palline fritte immerse nel miele.…
Frittelle Velocissime
Frittelle Velocissime e Leggerissime, pronte in 5 minuti! Senza uova, latte e burro, per una…
Frittata di Friarielli
La Frittata di Friarielli, è un piatto unico, tipico della tradizionale cucina partenopea, tanto facile…
Pancake
I Pancake alla nutella, gustosi e sostanziosi, perfetti per la colazione, veloci da preparare senza…