La ciambella alla spremuta d’arancia è facile e veloce da preparare. Morbidissima e golosa è perfetta per la colazione o per la merenda. Sono sicura che piacerà anche ai più piccoli in casa.
Ti lascio altre idee per la tua colazione
Ingredienti della ciambella alla spremuta d’arancia
Strumenti
Preparazione della ciambella alla spremuta d’arancia
1 – In una ciotola mettiamo la farina, lo zucchero e la scorza dell’arancia grattugiata. Mescoliamo bene.
2 – Uniamo l’uovo, il succo d’arancia e l’olio. Amalgamiamo bene con una frusta (o uno sbattitore elettrico) facendo attenzione a non formare grumi.
3 – Alla fine mettiamo il lievito setacciato e mescoliamo
CON BIMBY: Mettiamo nel boccale lo zucchero con la scorza dell’arancia e frulliamo a velocità 10 per 10 secondi. Portiamo in basso con la spatola e aggiungiamo tutti gli altri ingredienti. Impastiamo a velocità 4 per 30 secondi.
COTTURA: Ora versiamo il composto in una teglia da ciambella (diametro 20 cm) precedentemente unta con un filo di olio.
Mettiamo a cuocere in forno caldo a 170 gradi, statico, per 40 minuti. Fare la prova stuzzicadenti. Una volta pronta la lasciamo raffreddare bene prima di sformarla dalla teglia.
NOTE
Consiglio di usare delle arance biologiche
La ciambella si conserva bene sotto una campana di vetro per un paio di giorni
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Dosi variate per porzioni
