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Torta al cacao senza uova e burro

Ecco una torta semplicissima e leggera ma dal gusto davvero ottimo specialmente per gli amanti del cacao e del cioccolato! Ma è piaciuta anche a mio marito che non ama il cacao quindi è davvero squisita !

Questa torta è perfetta come colazione o merenda per tutta la famiglia: morbidissima e sempre umida! Piacerà anche ai piccini! Inoltre si presta anche per essere farcita con della crema alla panna e mascarpone ad esempio!
Si prepara in soli cinque minuti con una frusta a mano mescolando insieme tutti gli ingredienti. Non si usano le uova e neanche il burro ma solo latte e olio di semi.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura30 Minuti
  • Porzioni12
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni
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Ingredienti

200 g farina 00
120 g zucchero
50 g cacao amaro in polvere
250 g latte
60 g olio di semi di girasole
1 bustina lievito in polvere per dolci
50 g gocce di cioccolato fondente
1 pizzico sale
q.b. zucchero a velo

Strumenti

Per realizzare questa ricette avrete bisogno di questi strumenti:

Teglia a cerniera 20 cm
Frusta a mano in acciaio
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Passaggi

Per prima cosa imburrare e infarinare la tortiera e tenerla da parte. Preriscaldare il forno a 180°.

Dedichiamoci alla realizzazione della torta al cacao senza uova e burro.

In una ciotola capiente mescolare la farina setacciata insieme al cacao in polvere e al lievito. Aggiungere lo zucchero e il latte, mischiare bene con la frusta fino ad ottenere un composto liscio e infine unire l’olio di semi e un pizzico di sale e continuare ad amalgamare.
Versare il composto ottenuto nello stampo e infornare per circa 30 minuti a 180°.

Lasciar intiepidire e consumare.

La torta al cacao senza uova e burro si conserva fuori dal frigo per circa 3 giorni.
Se volete provare un’altra torta soffice cliccate qui:

Cake all’arancia e cocco

Torta pere e gocce di cioccolato con yogurt

Ciambella al cacao e arancia


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Pubblicato da lafatazuccherata

Scrivo per voi ricette dolci e salate