3 uova
125 gr di zucchero
100 gr sciroppo di menta
100 gr di burro
100 gr farina
1/2 bustina di lievito per dolci
100 gr di cioccolato fondente
200 ml di panna
granella di nocciole
Montare le uova con lo zucchero unire lo sciroppo di menta e via via tutti gli altri ingredienti,mettete in forno.
Per la copertura al cioccolato fate sciogliere il cioccolato tagliato a pezzettini nella panna calda appena inizia a bollire spegnete, lasciare intiepidire d versare sulla torta fredda decorare con Granella di nocciole.
24cm 150° 20 minuti.