Semifreddo alla Nutella, un dolce fresco e golosissimo, con pochissimi ingredienti..facilissimo e veloce da preparare, un successo garantito

  • DifficoltàBassa
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di riposo6 Ore
  • Porzioni6 porzioni
  • CucinaItaliana
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Ingredienti

  • 200 gPanna da montare
  • 220 gNutella®
  • 6biscotti tipo digestive
  • q.b.latte
  • q.b.granella di nocciole
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Procedimento bimby

  1. Per preparare il Semifreddo alla Nutella, iniziate montando la panna seguendo questi semplici trucchetti:

    il boccale e la panna devono essere ben freddi, per cui mettete nel frigorifero  30 minuti anche un’ora prima il boccale, mi raccomando deve essere ben asciutto. Anche la panna che utilizzerete riponetela in frigo

    Posizionate la farfalla e inserite la panna all’interno del boccale

    Azionate il bimby a velocità 3, e osservatelo mentre monta

    Ad un certo punto il rumore del bimby cambierà, è a quel punto che bisogna osservare bene  se la consistenza raggiunta è quella desiderata, sarà sicuramente pronta e perfetta quando si formeranno delle “righe” sulle pareti del boccale formate dalla panna.

    Successivamente unite la Nutella e mescolate molto delicatamente con la spatola.

    Versate la crema nei pirottini monouso.

    Inzuppate i biscotti Digestive nel latte e poneteli come base dei semifreddi.

    Fate riposare nel congelatore per almeno 4-6 ore. 

    Prima di servire decorate con la granella di nocciole.

Procedimento senza bimby

  1. Per preparare il Semifreddo alla Nutella, iniziate montando la panna con le fruste elettriche o con la planetaria.

    Successivamente unite la Nutella e mescolate molto delicatamente con la spatola.

    Versate la crema nei pirottini monouso.

    Inzuppate i biscotti Digestive nel latte e poneteli come base dei semifreddi.

    Fate riposare nel congelatore per almeno 4-6 ore. 

    Prima di servire decorate con la granella di nocciole.

ricetta tratta da Ricetta.it

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