TORTA DI MELE AL BICCHIERE

TORTA DI MELE AL BICCHIERE senza bilancia eccolo qui l’ultimo dolce preparato dalla vostra Vane, una torta sofficissima e dal profumo magnifico, la torta di mele che in 5 minuti inforni! Senza burro nell’impasto, fatta di ingredienti semplici e genuini e tantissime mele. La torta perfetta per coccolarci a merenda o a colazione. Facile e veloce, misuri gli ingredienti senza utilizzare la bilancia, basterà un bicchiere! Semplice no? Falla subito per la colazione di domani per la tua famiglia, sentirai che buona!

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TORTA DI MELE AL BICCHIERE

TORTA DI MELE AL BICCHIERE
  • Preparazione: 5-10 Minuti
  • Cottura: 35-40 Minuti
  • Difficoltà: Molto facile
  • Porzioni: stampo diametro 24 cm
  • Costo: Molto economico

Ingredienti

  • 3 Uova
  • 2 bicchieri Zucchero
  • 1 bicchiere Latte
  • 1 bicchiere Olio di semi di girasole
  • 3 bicchieri Farina 00
  • 1 bustina Lievito in polvere per dolci
  • 3 Mele

Preparazione

  1. Per preparare la torta di mele al bicchiere metti in una ciotola le uova con i due bicchieri di zucchero, con le fruste elettriche monta il tutto fino ad avere un composto spumoso.

  2. Versa a filo il bicchiere dell’olio ed del latte e lavora sempre il tutto con le fruste.

  3. Incorpora i tre bicchieri di farina setacciati con il lievito. Con un frusta o spatola gira l’impasto fino ad averlo denso e cremoso senza grumi.

  4. Sbuccia le tre mele, tagliale in cubetti o a fette, come preferisci, io le ho tagliate in cubetti.

  5. Versa l’impasto per la torta in uno stampo imburrato ed infarinato, metti sopra le mele.

  6. Inforna velocemente in forno statico preriscaldo a 180° per circa 35-40 minuti.

  7. Una volta cotta la torta di mele al bicchiere, la fai freddare nel suo stampo.

    Per servirla coprila con un poco di zucchero a velo.

  8. torta di mele al bicchiere

… i consigli di Vane

Usate sempre lo stesso bicchiere per misurare gli ingredienti, io ho utilizzato un bicchiere di plastica che secondo me ci dà la misura giusta per gli ingredienti per questa torta.

Al posto delle mele possiamo mettere anche delle pere o altra frutta di stagione.

Puoi mettere al posto del latte un bicchiere di yogurt o di succo di arancia.

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