Le COSTINE DI MAIALE AL FORNO CON PATATE E PEPERONI sono un secondo piatto gustoso e saporito, da preparare per pranzi importanti come quelli della domenica, ma buonissimo anche da fare tutti i giorni, perché una ricetta facilissima da fare. Le costine al forno piacciono a tutti e cucinate con le patate e i peperoni sono ancora più buone e appetitose. Per insaporire e rendere ancora più gustose le mie costine ho usato il BBQ PORK & RIBS LA DROGHERIA 1880, un mix di erbe e spezie dal sapore piccante ed intenso, con peperoncino e pepe nero, che esalta il sapore delle carni suine, e ha dato alle mie costine un gusto buonissimo ed appetitoso. Il Macinello Premium è davvero comodissimo da usare durante la preparazione della ricetta grazie alla sua macina regolabile ma anche da portare a tavola, con il vaso in vetro, che conserva le erbe e le spezie in modo perfetto. Seguimi nella ricetta e prepara con me le costine di maiale al forno con patate e peperoni, buonissime e facilissime, vedrai che successo a tavola!
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Sponsorizzato da LA DROGHERIA 1880
Ingredienti
Passaggi
Per preparare questa gustosa ricetta con le costine di maiale, inizia con l’insaporire queste con il mix di erbe e spezie BBQ PORK & RIBS LA DROGHERIA 1880. Metti le costine in una ciotola con 5-6 giri di macinello di BBQ PORK & RIBS LA DROGHERIA 1880, quindi mescola e lascia insaporire per mezz’ora.
Nel frattempo, sbuccia le patate, tagliale in spicchi o se preferisci in cubetti, lavale sotto acqua corrente e poi asciugale per bene. Lava i peperoni, puliscili all’interno dai semini e tagliali in strisce o in cubetti.
Metti le costine in una teglia da forno, aggiungi le patate ed i peperoni, mescola il tutto, aggiungi altro BBQ PORK & RIBS LA DROGHERIA 1880, olio extravergine di oliva, mescola e cuoci in forno caldo preriscaldato ventilato a 180 gradi per circa 30 minuti.
Leva tutto dal forno quando le costine sono belle dorate e le patate e i peperoni ben arrostiti. Servi le costine con patate e peperoni calde, un secondo piatto facile e buonissimo!
… i consigli di Vane
Le costine al forno con patate e peperoni si conservano per due giorni in frigo, basterà scaldare tutto in forno o in friggitrice ad aria per qualche minuto prima di servire a tavola.
Puoi aggiungere altre verdure, come zucchine e melanzane, così come fare le costine solo con le patate.
Dosi variate per porzioni